C’est Loïc Linares , élu délégué à l’Agenda 21, qui présidait ce samedi matin à l’inauguration des jardins du quai du Caramus. La municipalité comptait d’ailleurs une petite dizaine d’élus présents, ce qui montre tout l’intérêt qu’elle porte à ce projet qui prolonge celui des jardins familiaux de la Calade, inaugurés eux, il y a un an. Toutefois « le Caramus » présente un caractère très original, puisque ces jardins sont partagés et co-animés par trois associations : La Graine, qui pilote déjà la Calade
et va se poser en grande sœur conseillère des deux autres associations qui vont travailler au Caramus : Femmes en Languedoc-Roussillon et le LEPAP Maurice Clavel. Les responsables de ces deux organismes ont d’ailleurs dit tout le bien qu’ils pensaient de cette proposition de la mairie de travailler à trois. Les familles, sur 300m2, vont cultiver potager et arbres fruitiers et avec elles, les élèves de la section vente et services aux personnes, vont introduire la pratique dans une démarche pédagogique.
A leur suite, Loïc Linares a mis l’accent sur « ce lieu qui va revivre » après avoir été en déshérence, après que tous les services de la ville et les élus aient contribué à cette construction collective, écologique et humaniste.
Après les discours des trois responsables des associations, le public s'est montré très intéressé par la fabrication d'un four économe, à partir de boites de conserve qui finalement font un super barbecue de fortune
puis le stand compost en a aussi captivé plus d'un, avec toutes ces petites bêtes utiles qui travaillent pour nous dans les déchets.